Salata s piletinom

Tanja sri vel 03, 2010 10:26 pm

Potrebno:
pileća prsa bez kože i kostiju, 1 naranča, pola endivije, 1 žličica limunova soka, djevičansko maslinovo ulje, sol i malo paprike.
Piletinu skuhajte na pari, a kad je gotova, ostavite da se ohladi. Dobro operite salatu, pa ju sitno natrgajte. Dodajte dobro očišćenu naranču (pazite da ne ostane bijelog dijela uz koru), narezanu na komadiće. Piletinu narežite na rezance, dodajte salati, pa začinite maslinovim uljem, limunom i solju po ukusu.